学啤酒烤鸭技术那家好

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　　啤酒烤鸭是北京烤鸭技术的另一种版本，特点是皮香肉嫩色金黄，因为啤酒烤鸭是以白条鸭为原料，进价低，工艺相对于北京烤鸭来说要简单不少，所以在市场上普及率更高，更受市场欢迎。

　　啤酒烤鸭采用先进的腌制和烤制技术，结合现代工艺、传统老汤，加上特制的中药包，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁，香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”，是真正的美食与传统文化的完美结合。

　　啤酒烤鸭技术培训学习内容详情

　　① 鸭子的选择

　　② 鸭子处理技巧

　　③鸭子腌制技巧

　　④五香鸭腌制技巧

　　⑤麻辣鸭腌制技巧

　　⑥烤鸭技术

　　⑦酱料配置

　　⑧鸭子调味汁技术

　　⑨烤制技巧，烤，爆鸭颜色控制

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　　食尚香让利于广大学员，价格不贵，在食尚香学东西很放心，师傅教的也很认真，从来不敷衍，宁可让学员排队等待，也不会为了赶进度而同时教好多人，不会为了自身的利益，而牺牲教学质量，口味非常地道，不滥竽充数，能教的项目口味肯定不错，口味没把握的项目，也不教，我们的目标就是：绝不让口味成为开店失败的原因。