武汉热干面，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷河和过油的工序，热干面再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。武汉热干面销量火爆,那么想要学做正宗的武汉热干面去哪里学习比较好呢?
食尚香热干面培训的要点有热干面的轧制、煮面、掸面技术，卤汁的制作，调味碟的制作。
热干面学习流程
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品，比较终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
热干面培训内容
1、热干面面条的预处理方法
2、酱肉的卤制方法
3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法
4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制
5、米酒蛋花汤和紫菜蛋花汤的制作
6、炸酱面酱料的熬制和配菜
7、虎皮鸡蛋的制作
想学热干面，当然是到武汉来，武汉热干面培训，首选食尚香热干面培训，专业的热干面培训基地。各种风味的小吃特色技术师傅们多年的经验与实践、反复的推敲，每一种主、 配料的用量都精确到克。
选择食尚香的理由
1、老师技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。
2、食尚香，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。
3、老师协助学员分析开店运营问题，(开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导。
4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。
5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。
现在你知道学习热干面哪里比较好了吧.想学习正宗的热干面技术一定要来食尚香小吃培训学校进行学习哦!
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