那里有得学★☆烤鱼
食尚香 | 2022-08-24
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★☆烤鱼起源于重庆巫溪县,是经过了腌、烤、炖三种烹饪工艺相结合制作而成,既有着烤鱼的焦香味又有着重庆火锅的特点,味道奇绝,香辣浓郁。★☆烤鱼营养丰富,含有膳食纤维、蛋白质、维生素等多种人体所需的营养匀速,是人们所喜爱的一种美味的小吃。
★☆烤鱼培训口味种类:
香辣味、麻辣味、酱香味、青椒味、蒜香味、泡椒味、番茄味、酸菜味、藤椒味、孜然味等等。
★☆烤鱼培训内容:
1.学习选购原材料、佐料、设备以及性能识别;
2.学习★☆烤鱼鱼的处理和刀工;
3.学习烤鱼腌制方法;
4.学习配菜的加工制作;
5.学习炭烤和无烟烤鱼技术;
6.学习烤鱼多种专用酱料的制作;
7.学习烤鱼专用红油的制作;
8.学习★☆烤鱼的操作流程。
★☆烤鱼培训时间:
一般学习3-5天,可以全天候学习也可以半天学习,随到随学,长期招生,不限制学习时间,学会为止。
学习★☆烤鱼技术,就到食尚香小吃培训学校进行系统学习。食尚香传授★☆烤鱼核心技术配方,包含有:中药配方技术、腌鱼配方技术、烤鱼配方技术、红油配方技术、烤鱼酱配方技术、烤鱼底料配方技术等全套核心技术配方完全无保留的传授给大家,让学员们能够在较短的时间内学会制作出香味浓郁,外焦里嫩,口味鲜美的★☆烤鱼。