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炒河粉是广东省广州市著名传统风味小吃,属粤菜系。炒河粉餐饮行业当中颇受大众喜爱的项目,毫无淡季可言,无论是春夏秋冬都有”机”可图。精选上等绿色蔬菜,为顾客的健康放在较好位。
炒河粉技术培训内容详情
1、 炒河粉的系统讲述;
2、 炒河粉原料的选购;
3、 炒河粉食材的预加工;
4、 炒河粉味型确定;
5、 炒河粉系列味汁的调制;
6、 炒河粉加工的基本标准;
7、 炒河粉加工的工艺步骤;
8、 炒河粉的拌料方法;
9、 炒河粉系列调味的须知与运用;
10、 炒河粉经营定价原则;
食尚香炒河粉培训承诺:必须先品尝,后学习!全部流程都是跟着师傅手把手的实操实练的培训操作! 我们注重自己动手实操实练,不愿意亲自动手做,那么抱歉,我们无法教学培训。核心配方配料无保留全部传授,后期的所有配料全部都是可以再当地的市场购买的到。不限制学习时间,包教包会教到你学会为止,学会之后依旧可以免费练习复习,一次性收费不再收取其他任何费用。