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胡辣汤是中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。如果学习做胡辣汤,可以考虑来食尚香学习做。河南胡辣汤大致有两个流派,北舞渡(位于河南漯河)的和逍遥镇(位于河南周口)的,两者口味相差还是比较大的。
胡辣汤技术培训内容详情
1.胡辣汤的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.胡辣汤调料的配方及制作技术 ;
3.胡辣汤熬制技巧及保存;
4.胡辣汤各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
食尚香实行一对一线下实践教学,学员亲自动手由师傅带领操作,我们不限制学习期限,什么时候学会什么时候出师,保证您掌握全部技术。我们的制作方法独特,别家难以模仿,来食尚香学技术,帮你设计特色的店面,拥有了特色的口味,自然不会缺少顾客。