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广式烧腊的制作方法技巧

食尚香   |   2018-03-09

广式烧腊

阅读:200

  食材食谱

  主料叉烧适量腊肠适量

  烧腊的简单做法

  1.叉烧切大片,腊肠切片,荷蘭豆两边撕去硬丝,草菇洗净,洋葱切片。

  2.热油锅,爆香蒜茸,干辣椒炒出香昧,下蚝油微爆香。

  3、再放荷蘭豆、草菇与洋葱大火炒香,下腊肠再炒至腊肠熟。

  4、下叉烧、盐、味精再炒拌匀片刻即可装碟出菜。

  注意事项

  烧腊味道鲜美,营养丰富

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