食材
主料甘蓝500g细粉条150g辅料油适量盐适量干红辣椒6个酱油适量十三香适量鸡精适量蒜瓣适量
步骤
1.洗好锅，放入冷水，开大火，把粉条放入，煮熟;
2.煮粉条的同时，把甘蓝切成细丝;
3.把切好的细丝洗净，辣椒切段，蒜瓣切片;
4.把煮熟的粉条取出，重新烧锅热油;
5.把蒜瓣和辣椒，还有十三香放入，爆香;
6.放入甘蓝丝，翻炒;(可以稍微放一点盐)
7.然后放入酱油;继续翻炒;
8.发现甘蓝有点塌架，酱油炒均匀后，放入煮好的粉条，稍微加一点点水;翻炒;
9.在翻炒的同时，可以用铲子把粉条弄段弄碎，加水要少加多次，然后炒匀和，比较后放入咸盐调味，放鸡精出锅;
小贴士
多一次加太多了，甘蓝就成煮的了，会发面!
早餐面点