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芝士的做法配方技术

食尚香   |   2018-03-08

芝士

阅读:158

  食材明细

  无盐黄油

  50g(软化)

  糖粉

  30g

  低筋面粉

  100g

  玉米淀粉

  3g

  蛋黄

  1个

  芝士

  2片

  芝士酥饼干的做法步骤

  1芝士酥饼干

  2将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉和玉米淀粉

  3使用电动打蛋器打发至颜色变白。

  4加入蛋黄,搅打均匀。

  5筛入低筋面粉,搅拌均匀并揉成光滑的面团。

  6并分成约12g的小面团

  7小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后

  8放入小面团,使用刮刀压平

  9在压平的面团上放上芝士小块,盖上上盖

  10烘烤15分钟,取出置于晾架晾凉。

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