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★★☆粥的制作方法技巧

食尚香   |   2022-08-25

煲煲亮粥

阅读:178

  食材:排骨1根(排骨提前过水)、虾5个、大米半杯、香葱2根、料酒少许、盐适量、香油几滴

  虾仁排骨粥原料

  虾仁排骨粥的做法

  1、大米用清水冲洗过后放入电饭煲锅中,加入排骨和适量清水

  2、电饭煲接通电源,选择煮粥功能,按启动键

  3、煮粥的过程中处理虾:虾去壳和虾线后清洗干净,加入少许料酒腌制10分钟左右

  4、等电饭煲显示屏上显示剩余时间还有15分钟左右时,打开盖子,放入虾仁和少许盐,盖上盖子继续煮

  5、等电饭煲指示灯跳至保温状态时,关掉电源,打开盖子,撒上洗净切细的葱花,滴入少许香油,用勺子搅拌均匀即可。

  虾仁排骨粥做法小贴士

  1、如果喜欢吃口感比较软糯的,可以添加少许糯米

  2、虾仁下锅后,不要搅拌粥,否则容易有腥味

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