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小炒泡馍的制作方法技巧

食尚香   |   2018-03-07

小炒泡馍

阅读：84

　　食材用料

　　羊肉一斤相克食物

　　面粉适量

　　木耳适量相克食物

　　黄花菜适量相克食物

　　西红柿一个相克食物

　　香菜适量相克食物

　　蒜苗适量相克食物

　　糖蒜适量

　　粉丝适量相克食物

　　豆腐干一片相克食物

　　小炒泡馍的做法

　　1.温水加盐和面，醒十分钟揉光

　　2.分成两份

　　3.擀成薄饼状

　　4.烙8成熟

　　5.晾凉掰成小丁

　　6.或刀切成小丁

　　7.高压锅压好羊肉汤，加入炖羊肉的料

　　8.期间备菜

　　9.泡好粉丝

　　10.炒锅加油适量，烧热5成放辣子面搅拌，再放木耳黄花菜，加羊肉汤，调盐、五香粉，适量酱油，水开后加入馍丁和粉丝，煮约三分钟加西红柿在煮一分钟。

　　11.放豆腐干、蒜苗、香菜出锅

　　12.就糖蒜开吃

　　小贴士

　　加点醋比较好吃

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