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哪家口水鸡培训比较好

食尚香   |   2021-08-02

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  口水鸡是川菜系里中的一道精品凉菜,是以鲜嫩鸡肉为主料,搭配上各种佐料制作而成,其口味具有麻辣鲜香嫩爽,具有名驰巴蜀三千里,味压江南十二州的美称。口水鸡的美味是得到了全国人民的称赞,很多人都被其独特的滋味所征服,深深的喜爱上了这道美食。因此常在各地饭馆里都能看到这道独特的凉菜,是个很受人们喜爱的美味佳肴。

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  哪家口水鸡培训比较好?

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  口水鸡培训内容:

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.鸡肉加工制作以及操作流程;

  3.各种配料的处理方法和实操制作;

  4.秘制酱料的制作配方和制作流程;

  5.口水鸡的制作全流程以及实操训练;

  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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