★☆蘸水面培训
培训时间:短期班 一、杨凌蘸水面面起源故事 杨凌蘸水面是陕西著名的汉族小吃,杨凌是地名,过去不叫杨凌,叫杨陵,是隋文帝的寝... 查看详情
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乐山甜皮鸭培训
培训时间:短期班 一、乐山甜皮鸭起源故事 乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,... 查看详情
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腊汁肉培训
培训时间:短期班 一、腊汁肉介绍 腊汁肉即用腊汁煮出来的肉。但它不同于干腊肉,区别在于干腊肉是用烟熏腊的;它也不同于一般的卤... 查看详情
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南昌米粉培训
培训时间:短期班 起源故事 南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他... 查看详情
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火鞭子牛肉培训
培训时间:短期班 一、火鞭子牛肉起源故事 火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起... 查看详情
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胡麻饼培训
培训时间:短期班 一、胡麻饼起源故事 胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼,陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故... 查看详情
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肉丸子面培训
培训时间:短期班 一、肉丸子面起源故事 肉丸子面是由鸡鸭和乐衍生来的,也叫和乐卤面条,陕西人称之为人叫肉丸子凉汤 营养价值... 查看详情
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泡泡油糕培训
培训时间:短期班 一、泡泡油糕起源故事 公元618年,唐王朝建立以后,先后在今三原县的北部原区兴建了开国皇帝李渊以及敬宗李湛、... 查看详情
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石锅鱼培训
培训时间:短期班 一、石锅鱼起源介绍 远古时期,我们的祖先就用岩石雕琢成器皿来盛放食物,沿用不竭。据传乾隆年间,乾隆皇帝微... 查看详情
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荞面饸饹培训
培训时间:短期班 一、荞面饸饹起源故事 荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面... 查看详情
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