去哪里学★☆鸭脖技术好

食尚香 | 2022-08-19

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　　★☆鸭脖是中国卤味鸭脖产品中知名度较高，较有影响力的一个品牌，其味道独特，又有着武汉传统鸭脖的韧劲耐嚼的特点，又有着湖南的独特风味，具有鲜、香、咸、甜、辣、麻的特点，吃起来非常的香辣爽口，令人唇齿留香，余味悠长，回味无穷。

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　　★☆鸭脖培训品种：

　　鸭头、鸭舌、鸭翅、鸭腿、鸭肝、鸭心、鸭脖、鸭锁骨、鸭架、鸭爪、鸭肾、鸭排、鸡尖、以及莲藕、豆腐、花生、毛豆、海带、小龙虾等等，口味包含由原味、香辣、甜辣、麻辣等。

　　★☆鸭脖培训内容：

　　1.★☆鸭脖材料、设备的介绍;

　　2.各种香辛料的识别以及使用方法;

　　3.高汤的制作以及配方比例;

　　4.卤汤的制作以及配方比例;

　　5.卤汤调色、调味技术;

　　6.各种原食材的初加工制作以及存放技术;

　　7.各种原材料的卤制技术;

　　8.★☆鸭脖的制作以及成型;

　　9.★☆鸭脖卤水的保存以及二次使用方法。

　　★☆鸭脖培训时间：

　　在食尚香学习★☆鸭脖技术，学员可以自由安排到校学习时间，一般需要学习3-5天，不限制学习时间，反复操作练习，学会为止。

　　想要学习★☆鸭脖技术选择食尚香小吃培训学校学习不会错。食尚香手把手教学制作，传授核心技术配方，提供原料练习，真材实料，包教包会。可以先实地考察品尝，满意再报名学习。无需加盟费用，无需从我们这里进货，所有的原料渠道都提供，学员可以自行购买。

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