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洋芋擦擦培训哪家好

食尚香   |   2018-10-06

洋芋擦擦

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  洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统面???食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味,遵循了西北菜少油不少盐的风格。

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  洋芋擦擦技术培训学习内容详情

  1.挑选洋芋技巧、切洋芋

  2.洋芋擦擦的料包配制及制做方法

  3.洋芋擦擦的实际操作及注意事项

  4.设备器具采购途径和要求。

  5.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

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