想学做黄金玉米窝头吗?
黄金玉米窝头是山东人非常爱吃的一道特色小吃,也是山东的传统面点.黄金玉米窝头采用黄淀粉制作而成,经过精心加工的黄金玉米窝头一般出现在高档的宴席餐桌之上.黄金玉米窝头的特点是色泽鲜艳,具有滋补养生的作用;制作精细,成品软松香甜耐人寻味。
营养师语:枸杞子可调节机体免疫功效,有调节血脂和血糖等功效。
黄金玉米窝头的做法
主料:黄淀粉500克,嫩酵面团100克
辅料:水发枸杞子20克
制作步骤:
1.黄淀粉用特细铜罗过筛,较细的粉和嫩酵面团调成糊状发酵,待发酵至六成时,加入较粗淀粉揉成面团。
2.面团稍饧后分剂,做成小窝头,每个小窝头按入3个枸杞子。
3.把做好的小窝头整齐地排入笼内,沸水锅蒸熟即可。
专家提示 黄淀粉经分粗细,更具“黄金”的特点。
宜忌 外感实热、脾虚泄泻者不宜食用。
黄金玉米窝头培训哪家好?黄金玉米窝头培训内容
了解黄金玉米窝头的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
黄金玉米窝头各种食材的分类,处理方法和技巧.
黄金玉米窝头黄淀粉的和面,揉面,发面的方法和技巧.
黄金玉米窝头生胚制作成型的方法和技巧.
黄金玉米窝头蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候.
黄金玉米窝头整体的制作方法和流程.正宗黄金玉米窝头的制作配方.
黄金玉米窝头开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
黄金玉米窝头培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
黄金玉米窝头正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
黄金玉米窝头培训哪家好?黄金玉米窝头培训优势
专业的黄金玉米窝头培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习黄金玉米窝头的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.黄金玉米窝头小吃摊的经营方针,经营策略.
黄金玉米窝头培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
黄金玉米窝头培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
黄金玉米窝头培训问题解答
参加黄金玉米窝头培训需要多少钱?
黄金玉米窝头培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
黄金玉米窝头培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过黄金玉米窝头,能学会吗?
首先黄金玉米窝头制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的黄金玉米窝头培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会黄金玉米窝头的.
黄金玉米窝头的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售黄金玉米窝头的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
黄金玉米窝头培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
黄金玉米窝头的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。