想学做云吞面吗?
云吞面其实就是我们日常生活中经常看到的馄饨面,是广东地区的一种传统风味小吃食品.云吞面里面包含了馄饨和面,因此吃上一碗云吞面,不仅可以吃到有劲道的面条,还可以吃到爽滑的馄饨.一碗馄饨面,比较重要的是里面的高汤,其次才是云吞和面条.
营养师语：猪肉可作产后血虚的营养滋补品。
云吞面的做法
主料：碱水面300克，猪肉300克，云吞皮250克
辅料：胡萝卜、甜玉米粒各50克，鸡蛋1个，姜1块，葱花、淀粉、盐、胡椒粉、香油各适量
制作步骤：
1．猪肉剁末，玉米剁碎，胡萝卜刨丝。
2．肉末中加姜、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋搅至起胶，加入玉米和胡萝卜丝拌成馅。将肉馅包入云吞皮，对折后，将靠近自己的两个角黏在 一起。
3．将云吞和面条沸水煮3分钟，后调入盐和香油，撒上葱花即可。
专家提示 猪肉选七分瘦三分肥比较宜。
宜忌 吃猪肉时比较好与豆类食物搭配。
云吞面培训哪家好?云吞面培训内容
了解云吞面的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
云吞面各种食材的分类,处理方法和技巧.
云吞面云吞的制作方法和技巧.
云吞面高汤的熬制方法和技巧.
云吞面面条的烹煮方法和技巧.
云吞面整体的制作方法和流程.正宗云吞面的制作配方.
云吞面开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
云吞面培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
云吞面正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
云吞面培训哪家好?云吞面培训优势
专业的云吞面培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习云吞面的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.云吞面小吃摊的经营方针,经营策略.
云吞面培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
云吞面培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
云吞面培训问题解答
参加云吞面培训需要多少钱?
云吞面培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
云吞面培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过云吞面,能学会吗?
首先云吞面制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的云吞面培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会云吞面的.
云吞面的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售云吞面的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
云吞面培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
云吞面的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
早餐面点