那哪里学做辣子鸡面
食尚香 | 2021-05-11
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辣子鸡面是一道用辣子鸡为臊子的一道很具有四川风味的面食。辣子鸡是四川的特色菜肴,当辣子鸡遇到面条,产生出别样的风味,红彤彤的辣子鸡加上汤清色白的面条,有着浓浓的色觉冲撞。其口味咸鲜,香辣可口,非常开胃,是一道备受大众喜爱的面食,也是很多川面馆必备的面食之一。那么,想学习辣子鸡技术去哪里好呢?
食尚香辣子鸡面培训内容:
1、学习辣子鸡面的原料、设备的选择。
2、学习辣子鸡面面条的制作以及煮面技巧。
3、学习辣子鸡面辣子鸡的制作以及配方比例。
4、学习辣子鸡面秘制红油的制作。
5、学习辣子鸡面高汤的熬制技巧。
6、学习辣子鸡面的制作以及配菜的加工处理。
辣子鸡面培训时间:
根据学员时间来安排,正常学习时间为早上9点到下午6点,可以早上学或者下午学,也可以周末学。一般学习3-5天,不限制学习时间,包教会,学会为止。
辣子鸡面培训方式:
以理论和实践相结合,专业师傅手把手教学指导,学员亲自动手操作,真材实料,实践为主。
想要学习正宗川味辣子鸡面技术,就到食尚香小吃培训学校学习,全程实操练习,真材实料,不限制学习实践,不限制学习原料,一次性收费,签订学习合同,包教会,学会为止。食尚香传授各种面食技术,品种繁多,口味齐全,味道可口,在市场上有着很不错的反响。