烤生蚝技术能教吗

　　众所周知，小吃美食一直以来都是受欢迎的，不管是路边摊还是夜市，消费者都愿意去消费。烤生蚝是烧烤摊上的必备单品，以新鲜生蚝为原料，经过秘制原料腌制，经过不断的烧烤，相当入味，是大众的消费选择。想要学习正宗的烤生蚝技术，选择食尚香小吃培训学校，为你创业提供不错的商机。那么，烤生蚝技术能教吗?

　　【烤生蚝的做法】

　　材料准备：生蚝、蒜、小米椒、葱、香菜、盐、蚝油。

　　第一步：先将生蚝外壳冲洗干净，用刀从边缘撬开外壳，再用流动的水冲洗干净生蚝，一定要戴手套操作喔，一般在市场买的生蚝可以叫老板帮忙开。

　　第二步：大量的蒜，去掉外衣，剁成蒜粒。

　　第三步：蒜蓉冷水浸泡两分钟，沥干水备用，这一步洗掉涩味，炸出来不会那么快发黑，能把蒜香充分逼出来。

　　第四步：锅中倒多点油，放入一半蒜蓉中小火爆香，炒至金黄色后放入另一半，翻炒一下。

　　第五步：关火后放入盐、蚝油，翻炒均匀入味，万能蒜蓉酱就完成啦，吃不完可以装起来冷藏。

　　第六步：烤盘摆上生蚝，勺上蒜蓉酱。

　　第七步：再撒上一层小米椒粒。(喜欢吃辣的小可爱可以多放一些)

　　第八步：烤箱需要提前预热，预热后放入生蚝，180度烤15分钟，出炉后撒上香葱、香菜，就可以开吃啦。

　　生蚝这种肉食，大家肯定是不会陌生的，它将营养、口味等优点集于一身，还可以适应各种烹饪方式，做出来菜品都会是非常美味的。烤生蚝便是其中的佼佼者，在市场上非常受欢迎，是可以为创业者带来财富的好项目。消费者认可烤生蚝的美味，创业者也乐于跟随这款美食的发展前景。

　　烤生蚝技术能教吗?食尚香小吃培训学院就是您的不二之选。烤生蚝有着多年的发展文化，其底蕴深厚，是经受了岁月检验了的吃法，满足了人们对美食文化的需求。食尚香小吃培训学院烤生蚝来自于传统，与时俱进，继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，顺应了新时代，创造了新模式，新潮流、新感觉、新味道，满足了人们需求，开拓了新市场。