捞面做法培训哪里好

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　　捞面是一种古老的特色传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。

　　捞面也是广东人对拌面的地方语言名称，是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，有时亦会加上一些配料食用。

　　捞面技术培训详情

　　1、温州捞面原料的采购技巧

　　2、温州捞面制作所需辅料的配比

　　3、原材料的前期处理

　　4、温州捞面的制作技巧

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