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蚵仔煎培训学校那家好

食尚香   |   2018-08-07

蚵仔煎

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  小吃蚵仔煎,口感香脆,内馅香滑。关于它的起源,有一则有趣的故事。民间传闻,西元1661年时,荷兰军队占领台南,泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。 ——蚵仔煎。

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  蚵仔煎技术培训内容详情

  1、蚵仔煎的系统讲述;

  2、蚵仔煎原料的选购;

  3、蚵仔煎食材的预加工;

  4、蚵仔煎加工的基本标准;

  5、蚵仔煎加工的工艺步骤;

  6、蚵仔煎经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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  食尚香餐饮是一家专业以特色小吃培训为主的餐饮管理公司,长期以来,公司始终将学员的利益放于首位,追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨专业设备、训练有素的客服团队以及厨艺技能高超的厨师队伍,目前已成为国内规模非常大的小吃培训基地。所以想要学习正宗蚵仔煎技术一定要来食尚香餐饮蚵仔煎培训公司参观考察,你就会清楚的知晓哪家蚵仔煎培训技术正宗。

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