臭豆腐培训
培训时间:短期班 起源故事 臭豆腐又名臭干子,闻起来臭,吃起来香气四溢,是中国汉族特色小吃之一,流传于中华。 相传相传清朝康... 查看详情
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瓦罐煨汤培训
培训时间:短期班 起源故事 瓦罐煨汤是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,... 查看详情
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罐罐面培训
培训时间:短期班 一、罐罐面介绍 罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇庆县(今崇州市)的汉族风味小吃。是专为皇帝和杨贵妃特制的.配... 查看详情
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涡阳干扣面培训
培训时间:短期班 一、涡阳干扣面起源故事 涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的汉族传统面食,相传涡阳河北有一个... 查看详情
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河南烩面培训
培训时间:短期班 一、河南烩面起源故事 河南烩面 ,中国十大面条之一,有着4000年的历史。传说李世民登基前,隆冬落难逃亡途中染... 查看详情
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太和板面培训
培训时间:短期班 一、太和板面的起源故事 太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一。相传太和板... 查看详情
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兰州拉面培训
培训时间:短期班 一、兰州拉面的起源故事 兰州拉面,又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一,由清朝嘉庆马保子所创。相传当时... 查看详情
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钵钵鸡培训
培训时间:短期班 一、钵钵鸡起源故事 钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶... 查看详情
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油旋培训
培训时间:短期班 起源故事 相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的,油旋在南方的口味是甜的,徐氏... 查看详情
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钟水饺培训
培训时间:短期班 一、钟水饺起源故事 钟水饺始创于1893年,创始人钟燮森(字少白),因开业之初店址在成都的荔枝巷,钟水饺 故又称荔... 查看详情
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