有没有学酱板鸭的培训

　　酱板鸭是我国的一道美味名食，是用几十种中药材和各种调味原料经过多到工序秘制而成。上好的酱板鸭应该是色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，吃起来滋味悠长。酱板鸭的口感具有香、辣、甘、麻、咸、酥等独特，是湖南的特色美食，常被人们用来当礼盒送给亲朋好友，广受大众欢迎。

　　食尚香酱板鸭培训品种：

　　酱板鸭，酱板鸭脖，酱板鱼，酱板牛肉等等。

　　食尚香酱板鸭培训内容：

　　1、酱板鸭所用原料的识别及采购方法;

　　2、鸭子解冻及前期处理方法;

　　3、酱板鸭专业配料腌制配方操作;

　　4、鸭子，鱼，牛肉烘烤时间掌握程度;

　　5、酱板鸭卤水制作过程及配料认识。

　　6、后期到成品的每个细节方法掌握及设备采购选址。

　　酱板鸭培训时间：

　　食尚香开设的酱板鸭培训课程，随到随学，可以周末学或者上午、下午学，具体可根据学员情况来定;一般学习3-5天，不限制学习时间，包教会，学会为止。

　　学习酱板鸭技术到食尚香小吃培训学校学习。想要经营酱板鸭生意开店发展，味道是非常重要的，一个好的口味能够给人们留下深刻的印象，再加上较好的位置以及好的服务，生意想不好都难。食尚香真诚邀请各位想学习酱板鸭技术的朋友可以到实地考察了解下，可以先了解学习环境和学习内容以及实操制作，品尝口味，满意后再报名学习。