学做炸糕技术哪里
食尚香 | 2020-11-18
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炸糕也叫天津炸糕,是天津非常有名的特色小吃。炸糕,顾名思义,就是用油炸制作而成,由糯米制作成的面皮,包裹着制作好的红豆馅,放进油锅里炸制,外皮酥脆焦黄,内里软糯香甜,香料香甜烫嘴,是天津的标志性的美食特产,深受人们的喜爱。
炸糕的市场优势:
炸糕的制作相对较为简单,香甜可口,香脆软糯,口味独特,因此而深受大众的喜爱。炸糕投资小,盈利稳定,还有大批的忠实食客,符合全国各地的口味,在全国知名度高,是个非常不错的创业投资项目。
炸糕培训内容:
1、炸糕所需的原料、配料、设备的认识和选购;
2、炸糕和面技术和面皮的制作;
3、炸糕馅料的制作;
4、炸糕的包制技巧;
5、炸糕油温的控制;
6、炸糕油炸技术;
7、炸糕的制作全流程;
8、炸糕的进货渠道、经营管理等学习。
想要学习炸糕技术,不需要到天津也可以学到正宗的炸糕技术。食尚香小吃培训学校开设正宗炸糕培训班,由高薪聘请的专业师傅手把手教学指导,核心技术无保留,零基础教学,学员亲自动手制作,不限制学习时间,随到随学,学会为止。食尚香传授正宗小吃技术,包含有多种炸糕做法,如:香甜豆沙耳朵眼油炸糕、白糖耳朵眼油炸糕、枣泥耳朵眼油炸糕、哈蜜瓜耳朵眼油炸糕,品种丰富,能满足不同人群的需求。