哪里教手撕鸭培训

　　手撕鸭是一道传统特色小吃，口感里嫩外酥。将新鲜鸭子去毛除内脏后洗净，加入香叶、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。手撕鸭同时具有脆、鲜、嫩、香等多种味道，且营养丰富，适合男女老少食用。那么，哪里教手撕鸭培训?

　　【手撕鸭的做法】

　　原料： 冰冻鲜鸭

　　调料： 香料，花雕酒，白酒、盐各少许。

　　做法

　　1、鸭子要淡盐水浸泡，泡至体色发白，用水祛除血污。

　　2、鸭子用香料水泡至入味。烤时注意鸭子的摆放顺序。

　　3、等到鸭子表面干脆，滴油之后，就可以斩件上桌了。

　　手撕鸭是人们三餐必不可少的主食，它能够起到保护和补充膳食营养的作用，深受现如今的学生一族和白领一族喜爱，拥有着相当庞大的市场。手撕鸭肉馅饱满，肉质鲜美，深受消费者的喜欢，很多人的晚餐都是以手撕鸭为主，甚至也有很多人把手撕鸭当作零食来吃。所以开家手撕鸭店利润是非常大的。

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