杂锦鱼球粥培训要学多久
食尚香 | 2020-04-27
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杂锦鱼球粥属于粤菜系,属于生滚粥。杂锦鱼球粥是广东流行的粥品,精选新鲜食材,科学搭配,健康营养又美味,备受消费者的喜爱。杂锦鱼球粥在视觉上就吸引了大众的注意力,开店不愁没有人气。那么,杂锦鱼球粥培训要学多久?
广东杂锦鱼球粥的家常做法
【材料】大米250克、鲫鱼250克、糯米50克、银杏果50克、红枣50克、水2000毫升、胡椒粉、盐、糖、米酒、生粉、花生油、葱、姜各适量。
【做法和步骤】
第一步,淘米,接着泡米20分钟。红枣切丝。姜切丝,葱切花。
第二步,水开下米,银杏果和红枣丝。烧开转中火,开口熬煮一小时,中间注意不要糊锅。
第三步,猪内脏都切片,洗净,给米酒、姜丝、生粉、盐、花生油腌了。
第四步,粥熬好了,鱼肉也腌好了。转大火,下粥里。煮到10分钟,把鱼肉滚熟关火。
第五步,给盐调好咸淡,胡椒粉出香,姜丝和葱花提鲜。
杂锦鱼球粥属于广式粥品,吸取了南北粥文化的特点,营养价值更加丰富,从而获得更加广泛的消费群体,粥品浓淡相宜,色香味美的健康粥,常喝常健康!杂锦鱼球粥投资成本低且选址灵活,开店客源不断,种种迹象表明,项目集多项优势于一身,深受中小投资者的青睐。
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