腊汁肉夹馍培训班那家好

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　　腊汁肉在战国时称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。

　　腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，还有用其拌面的，然真正欲领略其风味，配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓“肉夹馍”。

　　腊汁肉夹馍咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不唾液横生，真是人生一小快乐。

　　腊汁肉技术培训学习内容详情

　　1：腊汁肉

　　第一步，主要系统学习如何制作腊汁肉，腊汁肉是主要的食材，主要教学腊汁肉的选肉，煮肉，腊汁的做法，另外还有煮肉火候的掌握等。

　　2：白吉馍

　　第二步，主要系统学习白吉馍的做法，包括和面，白吉馍的烙制，如何把白吉馍烙制的最佳。

　　3：夹馍

　　第三步，主要系统学习每个白吉馍需要夹多少腊汁肉，从而对成本控制达到最大的利润。

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　　来食尚香学做腊汁肉技术，食尚香聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。