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学习广东肠粉那家好

食尚香   |   2018-10-06

广东肠粉

阅读:119

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  肠粉在广东是最为普遍的早餐,雪白鲜嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!粉皮看起来晶莹剔透、薄的如蝉翼一般、吃起来的第一感觉就是鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,稍带劲道,让人一吃难忘,越吃越爱吃!

  广东肠粉既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,市场前景非常广阔,具有灵活的操作性,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!

  追溯肠粉的历史早在清朝末期,潮汕的街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。味道鲜美,价格便宜的特点使得肠粉生意异常火爆,潮汕地区大街小巷到处可见卖肠粉的小食摊,已经成为广东人工作和生活的必备餐饮食品,大众化的风味使得肠粉的市场极为广阔。

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  广东肠粉技术培训学习内容详情

  1、原料市场采购技巧【学员可以直接从我中心购买肠粉机、也可带学员去市场采购】

  2、用肠粉专用粉调浆的调制方法、用大米磨浆的调制方法

  3、肠粉的拉制

  4、肉汤卤的制作技术

  5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

  培训品种

  广东肠粉●爽滑牛肉肠●翡翠鸳鸯肠●罗汉斋肠粉●秘制牛腩肠蜜汁叉烧肠●冬菇肉片肠●鸡蛋鱼片肠●猪腰(猪肝)肠●炸面拉肠●牛肉滑肠粉●鼓油皇牛肉肠粉●猪肉肠粉●猪肉鸡蛋肠粉

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  食尚香广东肠粉培训,坚持“新鲜,现煮,现卖”的经营理念,保证消费者尝到新鲜、地道的台式甜品。新鲜的原料让食材呈现了完美的口感,也让追求美食的消费者能够放心、安心、舒心地食用。强调新鲜、现煮、现卖、鲜芋仙主打“芋圆”“仙草”延续怀旧风,让都市人重温儿时的甜蜜,品味浓浓的亲情。

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