拔丝香蕉培训那个好

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　　拔丝香蕉是一道非常特殊的菜品，属于齐鲁大地的特色美食。精选鸡蛋和香蕉做成的，成为了当地家家户户的美食，每当亲朋好友来做客，一道拔丝香蕉足以体现两方的情谊。那么较后由于美味永流传，拔丝香蕉就渐渐在全国范围内普及，广为流传。

　　拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆——装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一。拔丝大致分为：干熬，水熬、油熬、油水熬。山东是拔丝菜的发祥地，著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。我国古代举办宴席，有先咸菜馔后甜菜肴的排列顺序。拔丝、蜜汁、蜜饯等烹饪技法都是山东民间流传下来的甜菜肴绝活儿，据说在清代已相当知名。

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　　A、理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

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　　3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　B、示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解拔丝香蕉培训技术。

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　C、自我实践：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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