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珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。
珍珠奶茶店成本小,利润大,还有最重要的一点就是珍珠奶茶没有淡旺季之分,无论是冬天还是夏天都深受年轻人的爱戴。珍珠奶茶受到青少年的普遍喜爱,投资小收益大,是创业的不错选择。
珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。另外,珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉(“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠,也不是一种水果,而是一种好吃的食品),有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。
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1、珍珠奶茶使用器具的采购及配置;
2、珍珠奶茶加工制作配比及工艺流程;
3、珍珠奶茶的制作工艺步骤;
4、珍珠奶茶的货源渠道;
5、珍珠奶茶的经营定价;
6、饮品店的店牌店堂设置;
7、饮品店的经营方法。
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