烤鸭脖技术哪里培训好

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　　鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。

　　烤鸭脖技术培训内容详情

　　1讲解设备器皿的使用

　　2鸭脖必备的原材料，配料的选择，采购

　　3鸭脖的腌制和加工处理

　　4不同味道鸭脖所需的调味酱的配比与调制

　　5现场演示切鸭脖，刷酱料技巧

　　6复习制作技术，独立完成产品的制作

　　如果你想要学习好正宗的烤鸭脖技术，推荐到食尚香小吃培训学校来学习，食尚香大厨老师做烧腊，无论是配方还是过程，完完全全都是标准化的，因此，不管你有没有基础，都能够在很短的时间内掌握都地道的烤鸭脖技术!食尚香承诺了包教包会，就不可能说两三天学不会就让你走，学不会可以继续学习，学到你感觉到满意为止，中间的材料都是我们提供的! 大厨随不是内行最好，但是大厨会真诚对待每一个学员，认认真真教学。大厨培训，虽没有豪华的场所，但绝对真实可靠。都是实际操作，真诚教学。