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烤生蚝培训哪里好培训学校

食尚香   |   2018-08-10

烤生蚝

阅读:116

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  烤生蚝也已成为全世界最受欢迎的特色小吃之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游 景点到处可见,由于它的香味,诱使着人们的食欲,使烤生蚝有着广泛的消费群体,经久不衰的市场。

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  烤生蚝技术培训内容新详情

  1:生蚝挑选

  第一步,主要系统学习如何挑选生蚝。这里重点学习生蚝的挑选方法、技巧等知识。

  2:生蚝处理

  第二步,主要系统学习如何处理生蚝。这里重点学习生蚝的撬开方法、技巧、清洗等知识。

  3:红油制作

  第三步,主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤生蚝专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识。

  4:蒜蓉酱制作

  第四步,主要系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、耗油等食材制作烤生蚝专用蒜蓉酱。这里重点学习制作方法、技巧等知识。

  5:烤制生蚝

  第五步,主要系统学习如何使用碳火烤制生蚝。这里重点学习生蚝的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料等知识。

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  食尚香烤生蚝技术培训,由专业的老师手把手授课,学员统一亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。

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