想学做瓜蓉葡萄包吗?
瓜蓉葡萄包是一道非常具有特色的包子,如果你想要开一家特色的包子店,那么瓜蓉葡萄包的制作技术还是值得一学的.瓜蓉葡萄包的特点是洁白晶莹,形似一串串葡萄,质地松泡,香甜爽口,瓜蓉葡萄包受到不少人的称赞.
营养师语:冬瓜富含膳食纤维。
瓜蓉葡萄包的做法
主料:面粉550克
辅料:糖25克,老酵面75克,熟猪油5克,蜜冬瓜条180克,食碱适量
制作步骤:
1.酵面、糖、水、熟猪油倒入面粉揉透,静饧30分钟。蜜冬瓜条切丁。案板撒铺面,将面团加食碱揉匀,盖饧5分钟。
2.把面团揪按成圆皮,包蜜冬瓜丁,捏葡萄状,置油纸上。用面剂制枝、叶以及藤茎,按插在葡萄坯上。
3.葡萄包上笼,大火煮沸水蒸10分钟,趁热撕去油纸即成。
专家提示 面皮大小、厚薄应均匀。
宜忌 脾胃虚寒、肾虚者不宜多食。
瓜蓉葡萄包培训哪家好?瓜蓉葡萄包培训内容
了解瓜蓉葡萄包的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
瓜蓉葡萄包各种食材的分类,处理方法和技巧.
瓜蓉葡萄包面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
瓜蓉葡萄包馅料的准备方法和技巧.
瓜蓉葡萄包生胚制作成型的方法和技巧.
瓜蓉葡萄包蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候的掌控.
瓜蓉葡萄包整体的制作方法和流程.正宗瓜蓉葡萄包的制作配方.
瓜蓉葡萄包开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
瓜蓉葡萄包培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
瓜蓉葡萄包正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
瓜蓉葡萄包培训哪家好?瓜蓉葡萄包培训优势
专业的瓜蓉葡萄包培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习瓜蓉葡萄包的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.瓜蓉葡萄包小吃摊的经营方针,经营策略.
瓜蓉葡萄包培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
瓜蓉葡萄包培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
瓜蓉葡萄包培训问题解答
参加瓜蓉葡萄包培训需要多少钱?
瓜蓉葡萄包培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
瓜蓉葡萄包培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过瓜蓉葡萄包,能学会吗?
首先瓜蓉葡萄包制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的瓜蓉葡萄包培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会瓜蓉葡萄包的.
瓜蓉葡萄包的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售瓜蓉葡萄包的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
瓜蓉葡萄包培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
瓜蓉葡萄包的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。