想学做黄金玉米球吗?
黄金玉米球是一道采用玉米,鲜奶作为原料制作而成的美味小吃。黄金玉米球为球形,表面金黄色,采用油炸的方式制作而成,因此表皮非常酥脆,内馅是采用玉米以及鲜奶制作的,因此内馅很是甜美,虽说是油炸食品,却不具备油炸食品的油腻,反而有一种清新的口感,让人不禁称赞其美味。
营养师语:玉米有调中开胃及降血脂的功效。
黄金玉米球的做法
主料:熟玉米粒500克,鲜奶100毫升,糯米皮、吉士粉各适量
辅料:糖100克,玉米粉150克,食用油适量
制作步骤:
1.将熟玉米粒2/3加水打成汁,过滤后加白糖煮沸,小火加鲜奶;加入玉米粒水,边冲边搅拌至滑,加熟的1/3玉米粒;凉冻后作馅料用。
2.糯米皮加吉士粉,搓均。捏出20克面团,包馅,搓圆沾上水,沾上面包糠搓实。
3.用150℃油温,炸至浮起,金黄色即可。
专家提示 油炸过程防焦糊。
宜忌 糖尿病患者不宜多吃。
黄金玉米球培训哪家好?黄金玉米球培训内容
了解黄金玉米球的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
黄金玉米球各种食材的分类,处理方法和技巧.
黄金玉米球馅料的制作方法和技巧。
黄金玉米球面皮的制作方法和技巧。
黄金玉米球制作成型的方法和技巧.
黄金玉米球炸制的方法和技巧,炸制时间以及火候。
黄金玉米球整体的制作方法和流程.正宗黄金玉米球的制作配方.
黄金玉米球开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
黄金玉米球培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
黄金玉米球正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
黄金玉米球培训哪家好?黄金玉米球培训优势
专业的黄金玉米球培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习黄金玉米球的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.黄金玉米球小吃摊的经营方针,经营策略.
黄金玉米球培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
黄金玉米球培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
黄金玉米球培训问题解答
参加黄金玉米球培训需要多少钱?
黄金玉米球培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
黄金玉米球培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过黄金玉米球,能学会吗?
首先黄金玉米球制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的黄金玉米球培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会黄金玉米球的.
黄金玉米球的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售黄金玉米球的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
黄金玉米球培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
黄金玉米球的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。