想学做全家福汤面吗?
全家福汤面是一种美味面食小吃,这种美食小吃适合全家一起吃,有着全家吉祥如意,福星高照的好寓意.全家福汤面是采用带子、口蘑、香菇、料酒、高汤、海参、虾仁等食材制作而成的,不仅味道鲜美,而且营养价值高.在节假日期间,一家人聚在一起吃全家福汤面也是一种非常好的享受.
营养师语:海参是对高血压、冠心病、肝炎及老年人等有良效。
全家福汤面的做法
主料:家常面150克,水发海参、大虾仁、鲜贝各100克,高汤700毫升辅料:平菇、香菇、油菜心、食用油、葱段、姜片、鱼露、料酒、盐、红辣椒油各适量制作步骤:
1.海参洗净切片,虾仁洗净,鲜贝、平菇、香菇切片,一起汆水处理。
2.将家常面放入沸水锅煮熟,置碗中。
3.热油锅,放葱、姜炝锅,烹料酒;加高汤,放入海参、虾仁、鲜贝、平菇、香菇、油菜心;加盐、鱼露、红辣椒油调味,至沸,倒入面碗即可。
专家提示 海参颜色乌黑,肉嫩滑软,富有弹性。
宜忌 海参不宜与甘草酸、醋同食。
全家福汤面培训哪家好?全家福汤面培训内容
了解全家福汤面的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
全家福汤面各种食材的分类,处理方法和技巧.
全家福汤面各种食材汆水处理的方法和技巧.
全家福汤面面条的烹煮方法和技巧.
全家福汤面的调味方法和技巧.
全家福汤面整体的制作方法和流程.正宗全家福汤面的制作配方.
全家福汤面开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
全家福汤面培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
全家福汤面正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
全家福汤面培训哪家好?全家福汤面培训优势
专业的全家福汤面培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习全家福汤面的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.全家福汤面小吃摊的经营方针,经营策略.
全家福汤面培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
全家福汤面培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
全家福汤面培训问题解答
参加全家福汤面培训需要多少钱?
全家福汤面培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
全家福汤面培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过全家福汤面,能学会吗?
首先全家福汤面制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的全家福汤面培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会全家福汤面的.
全家福汤面的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售全家福汤面的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
全家福汤面培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
全家福汤面的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。