哪家摇滚烤鸡培训班好
食尚香 | 2021-07-12
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摇滚烤鸡是来源于越南的一种特色美食,主要是用整鸡通过专用设备烤制制作而成。其做法比较简单,就是将整鸡处理后进行腌制,再放入摇滚烧烤车里进行烤制,在烤制过程中会散发出诱人的香味,很远都能闻到,令人闻香而至。食尚香传授的摇滚烤鸡色泽金黄,肉质鲜嫩,不干不柴,采用独有的配方、设备制作,锁住水分不流失,美味非凡。
摇滚烤鸡培训口味品种:
摇滚烤鸡、摇滚烤鸡腿、摇滚烤鸡翅、摇滚烤鸭等等。
摇滚烤鸡培训课程内容:
1、原料、配料、设备的认识和采购;
2、整鸡的选择和加工处理;
3、各种香辛料和中草药的识别和使用配方;
4、原材料的腌制技术以及配方比例;
5、设备使用维护;
6、各种调料的认识及采购信息;
7、摇滚烤制的烤制技巧。
摇滚烤鸡培训流程:
1.专业老师现场教学,传授配方配料;
2.老师现场操作示范,学员边看边记边学;
3.学员操作练习制作,老师在旁检查指导;
4.学员反复练习,熟练操作,制作成品;
5.成品考核,传授开店经营流程以及经营技巧。
摇滚烤鸡是一个很常见的街头小吃,市场发展前景很广阔,美味可口,色泽金黄,香味迷人,深受消费者的欢迎和喜爱。想学习正宗摇滚烤鸡技术就都爱食尚香小吃培训学校学习。食尚香有着秘制配方,专业的教学师傅,先进的教学设备,可以先实地考察品尝,满意再报名学习。