那间学广东肠粉
食尚香 | 2021-02-22
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广东肠粉是一种米制品,也被人们称为拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东的一种很有传统特色的小吃。广东肠粉来源于清朝末期,在当时的广州街头就已经有人叫卖了。广东肠粉在早餐市场的销量很大,很多商家都是供不应求,人们常常都得排队等候,因此也被人们戏称为“抢粉”。现如今,无论是在南方还是北方,越来越多的人想学习肠粉回到当地经营,因其味美,价廉,老少皆宜,是小本创业的理想选择。
广东肠粉培训品种:
广东肠粉、布拉肠粉、恩平肠粉、鲜虾肠粉、玉米肉鲜肠粉、腊肠肠粉等等。
广东肠粉培训内容:
1.学习原料、配料、设备的认识和选购。
2.学习广东肠粉选米、泡米技术,包含时长与水温等。
3.学习广东肠粉磨米浆、调米浆技术。
4.学习广东肠粉设备的操作和维护。
5.学习广东肠粉酱汁的制作。
6.学习蒜香油、辣椒酱的制作。
7.学习蒸肠粉、刮肠粉技术。
8.学习原材料和设备的采购渠道。
广东肠粉培训方式:
理论结合实践,以学员亲自操作为主,学习基础理论为辅,师傅手把手教学指导,传授核心技术培训。
广东肠粉经营选址方向:
您在食尚香小吃培训学校学习完本套广东肠粉培训课程后,可以到美食小吃街、商业步行街、集贸市场、居民楼、集镇、大学城、学校附近、工厂旁、乡村等地方开一个早餐店,生意肯定十分不错。
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