铁板烧烤能教学吗
食尚香 | 2020-07-08
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如今在我们的生活中,烧烤小吃是非常受欢迎的,他给人们带来了更多的美味选择,也让我们知道中国的市井文化,可以说是很好的一个载体。而铁板烧烤的口感也是比较适合国人享用的,有着一大批粉丝群体,因此开店可以获得收益。铁板烧烤在市场上有着不错的口碑,深受人们的喜爱。那么,铁板烧烤能教学吗?
【铁板烧烤的做法】
原料:
水发鱿鱼2000克 生姜20克蒜泥20克 五香粉40克 孜然粉30克味精25克 盐15克 白糖3克 料酒20克 淀粉80克 洋葱100克 辣椒粉、花椒粉各适量
制法:
1.把鱿鱼切成长3.5厘米、宽1.5厘米、厚0.8厘米的块,入盆与以上调味品拌匀后,腌渍20分钟。接下来用竹签将鱿鱼块穿成串,要求大小均匀一致。
2.把铁板置炉火上烧热,在用排刷均匀地刷一层植物油后,将洋葱粒放到铁板上炸出香味时,再将鱿鱼串置铁板上烤制,其间,不仅要注意调节火力的大小,还要不停地刷油、翻面,以免烤煳。
3.在烤制过程中,要不时地往鱿鱼表面撒五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉,直到把鱿鱼烤熟时,再往其表面刷一层飘香酱,即成。
小而美的餐饮美食,怎能不受消费者欢迎呢。铁板烧烤作为一款经典的特色美食,风味独特,味美营养,口味丰富,省时快捷,深受大家的喜爱。随着铁板烧烤的盛行,全国各地也都出现了特色铁板烧烤,这也为创业者带来了商机。
铁板烧烤能教学吗?铁板烧烤作为国民热爱美食之一,也是一个不错的开店选择之一。因为大众对于方便小吃的需求越来越高,铁板烧烤零食也出现在各大街小巷,大家也经常会去购买。想学做铁板烧烤技术就来食尚香,食尚香专业老师手把手教学指导,以实操课程为主,学员亲自动手操作联系,教你真正的技术。