铁板炒饭培训班哪家好

　　铁板炒饭是中国各地非常流行的一道主食，主要是以米饭作为基础，搭配鸡蛋、青菜等配料，品类繁多，是无数美食爱好者的福音。铁板炒饭是国内非常出色的小吃项目，口碑好、前景好、生意好。那么，铁板炒饭培训班哪家好?

　　【培训品种】

　　扬州炒饭、辣子鸡丁炒饭、腊肉炒饭、青豆肉丁炒饭、萝卜干碎肉炒饭、生菜牛肉炒饭、火腿玉米炒饭、火腿玉米炒粉、鸡蛋豆芽炒粉、泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。

　　【制作炒饭技巧】

　　1、鸡蛋怎么炒会嫩?保证锅热，油开始冒烟时，调小火，这时候下鸡蛋汁翻炒就会嫩香松软;

　　2、胡萝卜丁要过油吃才会有营养;

　　3、刚出锅的米饭不适合做一般类型炒饭，剩饭用筷子打散比较好;

　　4、铁板炒饭的油要多一点，米饭吃油;

　　5、炒饭要搭配香葱，开始下或者出锅前下;

　　6、出锅前放盐。

　　一到没啥胃口的时候，很多人就只想靠各种炒饭续命。铁板炒饭是一款经典的主食，有着中华饮食风味，米饭多汁，鸡蛋细嫩，将美味和营养相结合，打造了健康主食的标杆。现如今，铁板炒饭已经成为了大众看好的投资对象。

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