洪江米粉培训多少钱

　　湖南是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米制成的食品。洪江米粉是湖南洪江安江一带的著名小吃，以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成，质地柔韧，米粉直径接近4毫米粗，富有弹性，配上各色臊子，油泼辣椒、姜、葱、蒜，洒上胡椒粉，鲜香爽滑，很受当地人的喜爱。那么，哪里可以学到洪江米粉培训多少钱?

　　湖南小吃洪江米粉的做法

　　食材：洪江米粉，油辣椒，咸菜，萝卜干，剁椒，花生米，葱，酱油，鸡精，麻辣鲜，香麻油。

　　做法：

　　1.洪江米粉一般都是干的，不要以为是跟粉丝那样，要先泡水的再煮的，洪江米粉是直接放入开水中滚煮的。先烧开一锅水，将米粉放入，现在超市卖的一般都是一公斤装的米粉，你可以根据自己的食量来煮，一般三口之家煮一斤差不多了。

　　2.水开之后，转小火，这时可以用筷子夹米粉，可以感觉到米粉很硬，用筷子用力夹也不会断。

　　3.煮了大概10分钟后，米粉已经很软到能夹断，可以将火调小煮，这样不容易粘锅。

　　4.一般米粉煮15分钟左右就好了。用筷子能够很轻松地夹断，吃在嘴里也是软软的，没有任何很硬的感觉，这就说明的煮好了。

　　5.煮好的米粉倒入篓子里，注意要选用漏洞较密的篓子，防止米粉滑落。漏下来的煮米粉的浆水倒掉，放水冲洗米粉，把裹在米粉上的浆水洗掉，用手摸着米粉没有粘粘的感觉，而是比较滑爽的手感就可以了，冲洗好的米粉晾干备用。

　　6.再来准备配料料：油辣椒、咸菜、萝卜干、剁椒、葱花各少许。

　　7.将煮好冲洗好的米粉用漏勺捞出，在开水里或凉白开里过一下，装入碗中，放入配料和调料。

　　8.拌好了就可以开吃了。

　　洪江米粉是湖南非常火爆的米粉美食，在当地的声誉非常高，并且门店也是越来越多，满足了人们的需求。洪江米粉致力于为消费者提供更优质的米粉，多年来味道都没有变过，所以受到消费者的热烈追捧。众多的投资商在看到米粉行业的市场前景之后，都想要进一步了解这个项目。

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