片儿川面培训班要学多久
食尚香 | 2020-03-31
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在生活节奏越来越快的时代里,大众都追求品味特色地方美食。片儿川面,是这几年来兴起的美食,有着浓厚的杭州特色。片儿川,原名“片儿汆”,因为面条的浇头均为片儿状,又是沸水汆熟,汆与川同音,故而得名。片儿川面是以倒笃菜、鲜笋、猪肉、面条、高汤制作而成,清脆鲜美,很受大众的喜爱。那么,片儿川面培训班要学多久?我们一起来看看吧。
【培训流程】
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止。
【培训时间】
片儿川面学员随到随学,正常的学习时间一般为3-5天左右。
开片儿川面店是大家比较喜欢且认可的一项致富项目。片儿川面店首先店铺面积要求低,投资不高,而且制作起来简单,只要搭配好调料,把味道做好就一定会受消费者欢迎。
片儿川面培训班要学多久?片儿川面制作快捷,营养价格高。在餐饮市场上深受消费者欢迎,所以开店赚钱是很容易的。学正宗片儿川面技术可以来食尚香,食尚香专注小吃培训多年,片儿川面技术精湛专业,学习过程中专业老师手把手教学指导,全套技术一一传授,不限学时,保证每一位学员都能掌握全套片儿川面技术!