哪家九味鸡技术培训好

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　　九味贵妃鸡是一道汉族名菜，属于湘菜，色泽红亮，鸡肉酥嫩，麻辣香鲜，味美可口。九味鸡闻起来很香(辣椒香、酒香、胡椒粉香)，入嘴初觉酸甜可口，咀嚼后为辣，再后为涩麻，咽下之后又会觉得甜(酒的缘故)，令人回味无穷。

　　九味鸡技术培训详情

　　1、九味鸡所用工具的介绍;

　　2、九味鸡原料的采购信息，饼皮的自己制作;

　　3、蒸九味鸡各种配料的处理;

　　4、九味鸡的工艺流程;

　　5、九味鸡加工制作之要点;

　　6、九味鸡配料的使用;

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