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食尚香   |   2018-08-07

油泼菠菜面

阅读:173

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  菠菜面,陕西地区的一种特色面食小吃,加入菠菜汁和面做成的面条。经石磨加工的面粉,不含任何食品添加剂。不仅有菠菜的营养,也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程,不会产生高温,避免机械设备研磨时的高温,对原粮营养品质的破坏,保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分,特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍。且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,长期食用能预防富贵病,适应回归自然的饮食潮流。

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  9、油泼菠菜面系列调味的须知与运用;

  10、油泼菠菜面经营定价原则;

  11、系列调味品及原料的货源渠道;

  12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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