想学做甩饼吗?
甩饼是山西上党的一种传统特色美味小吃,同时也是山西名小吃之一.在上党地区,光是经营甩饼的就不下几百家,家家户户的姑娘家都能够甩两下.甩饼的特点是油旺旺、香喷喷、不软不硬，回味无穷。
营养师语：开胃祛寒、消食健胃。
甩饼的做法
主料：精面粉、熟腊肉片各适量
辅料：香油、花椒盐、葱花各适量
制作步骤：
1．精面粉加水和成面团，沾水揉匀，盖湿布饧发，搓条摘剂，擀开，撒葱花、花椒盐，卷起盘圆形，边擀边甩成圆形薄饼。
2．饼面上抹香油，放鏊子上烙约1分钟，把饼翻过来也抹香油，1分钟后即熟。
专家提示 食时卷上熟腊肉片、蘸上蒜泥，别有风味。
宜忌 高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者少食。
甩饼培训哪家好?甩饼培训内容
了解甩饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
甩饼各种食材的分类,处理方法和技巧.
甩饼面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
甩饼面皮擀制的方法和技巧.
甩饼薄饼生胚的制作方法和技巧.
甩饼烙制的方法和技巧.
甩饼整体的制作方法和流程.正宗甩饼的制作配方.
甩饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
甩饼培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
甩饼正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
甩饼培训哪家好?甩饼培训优势
专业的甩饼培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习甩饼的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.甩饼小吃摊的经营方针,经营策略.
甩饼培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
甩饼培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
甩饼培训问题解答
参加甩饼培训需要多少钱?
甩饼培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
甩饼培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过甩饼,能学会吗?
首先甩饼制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的甩饼培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会甩饼的.
甩饼的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售甩饼的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
甩饼培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
甩饼的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
早餐面点