想学做肉丁馒头吗?
肉丁馒头可能很多人会将其理解成无馅的馒头,但是实际上,肉丁馒头是一种包有肉馅的馒头.肉丁馒头是我国的一道美味可口的传统小吃,一直流传至今,如今北方地区的很多包子店也都有肉丁馒头出售.肉丁馒头是大众化的美食小吃,特点是坯皮绵软.馅心咸香,味美不腻,深受老百姓的喜爱.
营养师语:适当吃些肥肉有益健康。
肉丁馒头的做法
主料:面粉1000克,肥瘦猪肉500克
辅料:大葱、面酱、香油、老酵面、糖、姜末、味精、食碱水、盐各适量
制作步骤:
1.面粉、老酵面加水和成面团,静置饧发。
2.猪肉、大葱切丁,加面酱、姜末、糖、盐、味精、香油搅拌成肉馅。
3.饧好的面团加食用碱水揉匀,搓条摘剂,包入肉馅,封口捏严,放入模子内做成生坯,排放一边饧5分钟,上笼蒸熟即可。
专家提示 含丰富蛋白质、维生素。
宜忌 痰湿偏盛,舌苔厚腻者忌食。
肉丁馒头培训哪家好?肉丁馒头培训内容
了解肉丁馒头的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
肉丁馒头各种食材的分类,处理方法和技巧.
肉丁馒头面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
肉丁馒头馅料的制作方法和技巧.
肉丁馒头制作成型的方法和技巧.
肉丁馒头蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候.
肉丁馒头整体的制作方法和流程.正宗肉丁馒头的制作配方.
肉丁馒头开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
肉丁馒头培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
肉丁馒头正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
肉丁馒头培训哪家好?肉丁馒头培训优势
专业的肉丁馒头培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习肉丁馒头的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.肉丁馒头小吃摊的经营方针,经营策略.
肉丁馒头培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
肉丁馒头培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
肉丁馒头培训问题解答
参加肉丁馒头培训需要多少钱?
肉丁馒头培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
肉丁馒头培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过肉丁馒头,能学会吗?
首先肉丁馒头制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的肉丁馒头培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会肉丁馒头的.
肉丁馒头的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售肉丁馒头的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
肉丁馒头培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
肉丁馒头的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。