想学做蜂巢芋角吗?
蜂巢芋角是一道传统的特色美味佳肴.蜂巢芋角主要以芋头作为原料制作而成.蜂巢芋角是采用油炸的方式制作成的美味,蜂巢芋角的特点是外酥里嫩,香甜可口,油而不腻,营养丰富,吃后令人回味.蜂巢芋角是很多地区都非常受欢迎的美味小吃,不仅外观漂亮,重点是味道好,因此生意非常好.
营养师语:芋头能增强人体免疫功能。
蜂巢芋角的做法
主料:熟芋泥500克,猪瘦肉350克,熟猪肥肉、生虾肉各150克
辅料:淀粉、熟虾肉、香菇丁、叉烧肉、熟鸡肝、熟猪油、白糖、盐、料酒、浅色酱油、味精、胡椒粉、芝麻油、鸡蛋液、食用油、水淀粉等各适量
制作步骤:
1.淀粉加沸水、熟芋泥、白糖、盐、胡椒粉、熟猪油揉匀。
2.把制馅原料切丁,下油锅,加各种调调味料、清汤、水淀粉、鸡蛋液、食用油,炒馅。
3.将芋泥面团分成小剂,包馅料。食用油七成热下生芋角,至金黄色熟透即成。
专家提示 炸制火不宜太旺。
宜忌 忌与香蕉同食。
蜂巢芋角培训哪家好?蜂巢芋角培训内容
了解蜂巢芋角的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
蜂巢芋角各种食材的分类,处理方法和技巧.
蜂巢芋角淀粉的揉制方法和技巧.
蜂巢芋角馅料的制作方法和技巧.
蜂巢芋角制作成型的方法和技巧.
蜂巢芋角炸制的方法和技巧,炸制时间以及火候.
蜂巢芋角整体的制作方法和流程.正宗蜂巢芋角的制作配方.
蜂巢芋角开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
蜂巢芋角培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
蜂巢芋角正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
蜂巢芋角培训哪家好?蜂巢芋角培训优势
专业的蜂巢芋角培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习蜂巢芋角的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.蜂巢芋角小吃摊的经营方针,经营策略.
蜂巢芋角培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
蜂巢芋角培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
蜂巢芋角培训问题解答
参加蜂巢芋角培训需要多少钱?
蜂巢芋角培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
蜂巢芋角培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过蜂巢芋角,能学会吗?
首先蜂巢芋角制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的蜂巢芋角培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会蜂巢芋角的.
蜂巢芋角的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售蜂巢芋角的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
蜂巢芋角培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
蜂巢芋角的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。