想学做小笼粉蒸牛肉吗?
小笼粉蒸牛肉是四川当地的一种传统名菜,也是成都地区非常著名的小吃.小笼粉蒸牛肉不仅外表鲜黄,香气逼人,而且味道纯正,麻辣鲜香味俱全,吃后让人回味无穷,凡是吃过小笼粉蒸牛肉的人都对其赞不绝口.而且小笼粉蒸牛肉营养丰富,具有气血双补调,补虚养身,健脾开胃等功效.是一道不可多得的美味佳肴.
营养师语：有温补肾阳的功效。
小笼粉蒸牛肉的做法
主料：牛肉500克，蒸肉米粉100克
辅料：甜酱油50毫升，咸酱油30毫升，花椒20粒，姜30克，豆腐乳水、豆鼓、豆瓣各20克，胡椒粉15克，花椒粉、蒜泥、精盐、白糖、料酒、红油、香菜各适量
制作步骤：
1．将牛肉切薄片；豆瓣剁细，姜取汁水，一起放入牛肉，加米粉、酱油、豆腐乳水、胡椒粉、豆豉、精盐、白糖、花椒粒、料酒拌匀。
2．烧沸水，取小蒸笼装入适量拌匀的牛肉，蒸约20分钟。
3．熟后翻入小盘内，淋上红油，加入蒜泥、花椒粉、香菜即成。
专家提示 牛肉片要拌匀入味，入笼蒸时要用沸水大火速蒸。
宜忌 牛肉不宜与鲇鱼同吃。
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小笼粉蒸牛肉各种食材的分类,处理方法和技巧.
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小笼粉蒸牛肉培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
小笼粉蒸牛肉正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
小笼粉蒸牛肉培训哪家好?小笼粉蒸牛肉培训优势
专业的小笼粉蒸牛肉培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习小笼粉蒸牛肉的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.小笼粉蒸牛肉小吃摊的经营方针,经营策略.
小笼粉蒸牛肉培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
小笼粉蒸牛肉培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
小笼粉蒸牛肉培训问题解答
参加小笼粉蒸牛肉培训需要多少钱?
小笼粉蒸牛肉培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
小笼粉蒸牛肉培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过小笼粉蒸牛肉,能学会吗?
首先小笼粉蒸牛肉制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的小笼粉蒸牛肉培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会小笼粉蒸牛肉的.
小笼粉蒸牛肉的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售小笼粉蒸牛肉的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
小笼粉蒸牛肉培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
小笼粉蒸牛肉的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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