三丝眉毛酥培训哪家好?三丝眉毛酥的培训价格
食尚香 | 2017-08-01
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想学做三丝眉毛酥吗?
三丝眉毛酥是一种伤害当地非常有名的特色小吃食品,比较初是由上海的某位点心师傅创造,不过现在三丝眉毛酥做的比较好吃的店无疑是老城隍庙绿波廊餐厅,如果你到了上海,不妨到这里来品尝一下这美味的三丝眉毛酥.三丝眉毛酥外表为淡黄色,吃起来酥香可口,虽然是点心,但却不腻,口感很好.
营养师语:开胃健脾、宽肠利膈。
三丝眉毛酥的做法
主料:面粉、熟猪油、肉丝、香菇丝、冬笋丝各适量辅料:水淀粉、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量制作步骤:
1.面粉加熟猪油揉成油酥面团;另取面粉、熟猪油、水揉成水油面团;油酥面团包入水油面团中,按扁擀片,折成3层,再擀片,卷条切坯 。
2.肉丝、香菇丝、冬笋丝煸炒,加料酒、盐、胡椒粉煮透,加味精、水淀粉勾芡成馅。
3.生坯擀皮包馅,对折成半圆,一角向内塞进一段,再将边对齐捏拢,捏绞丝花边成生坯,放入烧至三成热油锅,炸至酥层分明即成。
专家提示 冬笋具有养肝明目、消食的功效。
宜忌 肾炎者不宜多食。
三丝眉毛酥培训哪家好?三丝眉毛酥培训内容
了解三丝眉毛酥的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
三丝眉毛酥各种食材的分类,处理方法和技巧.
三丝眉毛酥油酥面团和水油面团的制作方法和技巧.
三丝眉毛酥馅料的制作方法和技巧.
三丝眉毛酥包制成型的方法和技巧.
三丝眉毛酥炸制的方法和技巧,炸制火候以及炸制时间.
三丝眉毛酥整体的制作方法和流程.正宗三丝眉毛酥的制作配方.
三丝眉毛酥开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
三丝眉毛酥培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
三丝眉毛酥正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
三丝眉毛酥培训哪家好?三丝眉毛酥培训优势
专业的三丝眉毛酥培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习三丝眉毛酥的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.三丝眉毛酥小吃摊的经营方针,经营策略.
三丝眉毛酥培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
三丝眉毛酥培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
三丝眉毛酥培训问题解答
参加三丝眉毛酥培训需要多少钱?
三丝眉毛酥培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
三丝眉毛酥培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过三丝眉毛酥,能学会吗?
首先三丝眉毛酥制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的三丝眉毛酥培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会三丝眉毛酥的.
三丝眉毛酥的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售三丝眉毛酥的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
三丝眉毛酥培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
三丝眉毛酥的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。