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蒜蓉小龙虾怎么做?在成都学习小龙虾的制作去哪里?

食尚香   |   2017-08-01

蒜蓉小龙虾 小龙虾

阅读:116

  蒜蓉小龙虾是虾的一种新吃法,但是这种吃法一出来就受到广大食客的喜爱,蒜香味更加充分的调起虾的鲜味,使得鲜嫩的虾肉和蒜香充分融合,对于不能吃辣的人来说这道小龙虾是绝好的选择哦,但是在吃小龙虾的时候一定要学会判断是不是新鲜的龙虾哦。

蒜蓉小龙虾

  蒜蓉小龙虾的制作

  原料

  小龙虾 生姜 大蒜 大葱 辣椒 花椒 黄豆酱 耗油 食用油 芝麻油 啤酒

  蒜蓉小龙虾的做法步骤

  1.新鲜的龙虾先放在淡盐水中浸泡几十分钟;

  2.浸泡的时候准备材料的处理,大葱切段,生姜切片,大蒜剁碎,一半用芝麻油浸泡,一半备用;

  3.将小龙虾处理干净,去掉虾肠,将壳剪开;

  4.热锅烧油,放入辣椒、花椒、大葱、大蒜和生姜爆香;

  5.加入黄豆酱和耗油炒香之后将小龙虾倒入;

  6.加入啤酒只虾的四分之三处焖5分钟;

  7.翻炒小龙虾,打过将汤汁收干;

  8.带入芝麻油蒜蓉,翻炒一下即可。

  鲜香美味的蒜蓉小龙虾就做好啦,肉质更细嫩,味道更鲜美,比较健康比较好吃的小龙虾也不过如此了啊,但是还是要强调一点的是,小龙虾一定要清洗干净,这样吃起来才更放心啊。

  在成都学习小龙虾的制作去哪里?

  学习小龙虾的制作就到食尚香小吃培训学校,食尚香小吃培训学校是一家专门做小吃的学校,在食尚香的帮助下,很多学员都有了自己的店,生意做的红红火火就像好吃的小龙虾一样,想要学习更好的技术就快到食尚香来咨询吧,老师手把手教学,学员亲自动手操作,保证学员能学到真正的技术!

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