黄金咖喱猪扒饭的做法?在成都学习小吃制作去哪里?
食尚香 | 2017-04-14
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黄金咖喱猪扒饭是受很多人喜欢的一种快餐形式的餐品,猪扒脆香,饭粒饱满,咖哩味道浓郁,实在是一道既好吃还吃不够的美食,好吃的黄金咖喱猪扒饭是怎么做的呢,快点看过来吧!
黄金咖喱猪扒饭的制作
原料
猪梅花肉 土豆 胡萝卜 干面粉 鸡蛋液 面包糠 豌豆 洋葱末 烤肉酱 黄金咖喱 盐 鸡精
黄金咖喱猪扒饭的做法步骤
1.将所有的原料准备好;
2.将肉洗干净切成片,放在碗里,用烤肉酱腌制半个小时;
3.腌好的肉片裹上一层干面粉,用筷子抖掉多余的面粉;
4.在将肉片站上蛋液,裹上面包糠;
5.热锅烧油,将肉片放在锅里炸至两面金黄;
6.将土豆和胡萝卜去皮切成小粒,豌豆洗干净;
7.热锅烧油,爆香洋葱末,倒入土豆和胡萝卜炒匀;
8.加入适量清水淹没食材即可,大火烧开转小火煮;
9.将咖哩放入继续煮至胡萝卜熟透,汤汁粘稠,放入豌豆煮熟,加适量盐和鸡精;
10.在米饭上浇上做好的咖喱,将炸好的猪扒切好摆入盘中即可。
在成都学习小吃制作去哪里?
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