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  • 卤肉卷培训

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    培训时间:短期班
    一、卤肉卷的介绍 卤肉卷,是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷... 查看详情

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  • 阜阳卷馍培训

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    一、阜阳卷膜的由来 阜阳卷馍其实就是南方人做春卷,是具有安徽地区阜阳特色的汉族传统小吃。起源于明​朝,相... 查看详情

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    培训时间:短期班
    一、羊肉泡馍的起源故事 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,古称羊羹。相传,宋太祖赵匡胤还未当皇帝时时,生活贫困,... 查看详情

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    培训时间:短期班
    一、三鲜煮馍的起源故事 三鲜煮馍是陕西著名的汉族小吃,传说三鲜煮馍始于宋代,据说是从水盆大肉和白水煮馍衍... 查看详情

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  • 小炒泡馍培训

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    培训时间:短期班
    一、小炒泡馍的介绍 小炒泡馍在当地简称为小炒,小炒泡馍是牛羊肉泡馍的一个变种或者说一个分支。属于回族清真... 查看详情

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  • 糖醋煎饼培训

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    起源故事 糖醋煎饼,是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。他在民间刮煎饼的基础上,用小米、白糖磨成... 查看详情

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